Categoria: Verduras

Início › Verduras › Como Plantar Alho-Poró Se existe um ingrediente que carrega o selo indiscutível de sofisticação e traz uma delicadeza aromática única para a gastronomia, esse ingrediente é o alho-poró. Parente nobre da cebola e do alho, ele é o toque de mestre em quiches aveludadas, o pilar de caldos e sopas aconchegantes, […]

Início › Verduras › Como Plantar Repolho Se existe uma hortaliça que é sinônimo de versatilidade, rendimento e crocância na cozinha, essa hortaliça é o repolho. Ele é a estrela de saladas refrescantes de verão com maionese, dá vida ao clássico charuto recheado da culinária árabe, é a base do nutritivo e probiótico chucrute, e […]

Início › Verduras › Como Plantar Couve-Flor Com sua textura delicada, sabor suave e versatilidade impressionante na cozinha, a couve-flor é uma das hortaliças mais apreciadas do mundo. Ela brilha em gratinados aveludados com molho branco, vira a base perfeita para arroz de baixa caloria e massa de pizza low-carb, surpreende assada inteira com ervas […]

Início › Verduras › Como Plantar Brócolis Considerado um dos reis absolutíssimos dos super alimentos, o brócolis é uma daquelas hortaliças que une o útil ao agradável na cozinha. Ele é a estrela de gratinados aveludados com queijo, o par perfeito para refogados rápidos com alho e azeite, o toque especial em massas e um […]

Início › Verduras › Como Plantar Almeirão Para os amantes de saladas com personalidade e sabor marcante, o almeirão reina absoluto nas mesas brasileiras. Com seu amargor característico na medida certa, ele é o par perfeito para um bom refogado com alho e bacon, o recheio inesquecível de tortas salgadas e a estrela de saladas […]

Início › Verduras › Como Plantar Acelga Com suas folhas largas, onduladas e talos suculentos que variam do branco perolado ao vermelho e amarelo vibrantes, a acelga é uma das hortaliças mais bonitas, nutritivas e versáteis que você pode ter na horta. Parente próxima da beterraba e do espinafre, ela traz uma carga pesada de […]

Início › Verduras › Como Plantar Agrião Com seu sabor picante inconfundível, aroma fresco e uma carga nutricional de fazer inveja, o agrião é uma das hortaliças folhosas mais poderosas para a nossa saúde. Ele é um espetáculo em saladas refrescantes, enriquece rabadas e ensopados caseiros, traz um toque picante para sanduíches e é a […]

Início › Verduras › Como Plantar Rúcula Se existe uma folhosa que divide opiniões pelo seu sabor marcante, levemente picante e amargo na medida certa, essa folha é a rúcula. Ela é a companheira perfeita para saladas refrescantes de verão, o toque de mestre por cima da pizza de tomate seco com muçarela de búfala, […]

Início › Verduras › Como Plantar Espinafre Famoso no imaginário popular como a fonte de força de personagens de desenho animado, o espinafre é, de fato, um verdadeiro gigante nutricional. Carregado de ferro, cálcio, vitaminas A, C e K, além de potássio e fibras, ele brilha em omeletes macias, quiches, refogados rápidos, tortas e sucos verdes […]

Início › Verduras › Como Plantar Couve Se existe uma hortaliça que é símbolo de saúde, força e presença obrigatória na mesa dos brasileiros, essa hortaliça é a couve. Ela é a estrela do acompanhamento da feijoada de domingo, o ingrediente essencial daquele suco verde detox matinal, o toque final do caldo verde quentinho e […]